Hotels Amb DO – Sesión 3 – Vinos biológicos, ecológicos y biodinámicos.


Hoy hemos asistido a la tercera (y nuestra última) cata organizada por el Institut Català del Vi (@incavicat) en una serie de hoteles de Barcelona para la promoción de los vinos de las diferentes Denominaciones de Origen de Catalunya.

En esta ocasión hemos asistido a la terraza del Novotel Barcelona, en Glòries, en la planta 19, de nuevo con vistas espectaculares y privilegiadas de Barcelona, la costa y la Torre Agbar.

Ver nuestro tweet 😉

La cata dirigida por tres expertos en la materia nos ha permitido degustar los sabores especiales de algunos vinos y cavas, y las peculiaridades y singularidades de los vinos ecológicos, biológicos, y biodinámicos.

El entorno y la cata prometían, pero el olor a aceite que desprendía la freidora, que estaba muy cercana a la mesa de catas, y una deficiente ventilación, han echado a perder por completo lo que podía haber sido una grata experiencia.

Los vinos probados han sido:

  • Cava Argila Reserva 3 anys Brut Nature
  • Can Peritxó 2014 Blanco – Parellada. DO Penedès
  • Ónra -2013 – DO Costers del Segre.
  • Vinya Janine 2013 – Merlot y Cabernet Sauvignon. DO Tarragona.
  • Finca Viladellops 2013 – DO Penedès.
  • Clos del Músic 2011 – DOQ Priorat

Algunos tweets referentes a la cata …

https://twitter.com/WineGastroWorld/status/777275534732619776


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error

¿Te gusta nuestra página? Compártela! :)