No se sabe bien por qué, pero siempre que se acaba un año, uno, sin querer siempre piensa en todo lo que ha pasado, y, también sin querer, hace balance. Nosotros, también hacemos ese pequeño repaso y queremos compartirlo con vosotros.

2017 ha sido un buen año para WINEGASTROWORLD. Sobretodo porque hemos aprendido mucho y hemos conocido muchos lugares y a muchos Winelovers. Y eso … al final, es lo cuenta.

 

HEMOS PROBADO … 

… Grandes, buenos y malos #vinos. Vinos tintos, rosados y blancos. Cavas y vermuts. Mostos y vinos dulces. Mermeladas de vino y arropes. Quesos impresionantes y la gastronomía de cada una de las regiones que hemos visitado.

HEMOS VISITADO…

… Multitud de bodegas de diferentes DO’s (Méntrida, Vinos Castilla La Mancha, Uclés. Rioja, Jumilla, Bullas, Conca de Barberà, Penedés, Navarra, Getariako Txakolina…) , ciudades, pueblos. De todo ello nos llevamos un gran recuerdo.

HEMOS DISFRUTADO… 

… De conversaciones, de sonrisas, de aromas, de paisajes, de viñedos pequeños y grandes, de pueblos recónditos y de grandes cuidades. De amaneceres y atardeceres. De vistas increíbles y de lagares y cuevas reducidas y entrañables.

HEMOS APRENDIDO… 

… De todo el mundo. De consumidores y de productores, de enólogos y de bodegueros, de anfitriones y de agricultores. De presentadores y de periodistas. De visitantes a bodegas, como nosotros. De cocineros y camareros.

… A  no prejuzgar y a no valorar sin conocer. A iniciar de cero todas nuestras visitas para poder entender mejor el por qué de los procesos, cultivos, sabores y formas de trabajar.

HEMOS DESARROLLADO… 

… Nuevas capacidades y estrategias para redes sociales y promoción

… Nuestro primer portal web orientado a bodegas, dándonos un gran conocimiento para poder seguir con esta nueva actividad.

… Nuestros 5 sentidos para poder disfrutar aún más de este mundo que tanto nos gusta.

… Y … Un nuevo proyecto para 2018 que seguro os sorprenderá.

 

En definitiva .. 2017 ha sido un año de grandes experiencias y ha sido muy positivo. Solamente pedimos al 2018 que nos traiga un poco más de lo mismo.

Os deseamos un grandísimo nuevo año a todos.

FELIZ 2018

@Winegastroworld’2017