{"id":1332,"date":"2018-04-02T07:35:30","date_gmt":"2018-04-02T07:35:30","guid":{"rendered":"http:\/\/winegastroworld.com\/?post_type=portfolio&#038;p=1332"},"modified":"2018-08-26T18:53:39","modified_gmt":"2018-08-26T18:53:39","slug":"bodega-leyenda-del-paramo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winegastroworld.com\/?p=1332","title":{"rendered":"Bodega Leyenda del P\u00e1ramo"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1332 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1556'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/PARAMO1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1556\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1556'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1553'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/PARAMO3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1553\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1553'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1552'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/PARAMO2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1552\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1552'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1555'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/PARAMO5-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1555\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1555'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1554'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/PARAMO4-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1554\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1554'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<hr \/>\n<p>En abril de 2018 en nuestro paso por Le\u00f3n, vistamos la comarca del P\u00e1ramo y concretamos una visita con la bodega Leyenda del P\u00e1ramo, situada en el municipio de <strong>Valdevimbre<\/strong>, tambi\u00e9n conocido por sus\u00a0restaurantes en cuevas.<\/p>\n<p>En una visita algo improvisada por parte de la bodega, dado que por alg\u00fan motivo hab\u00eda habido un problema de agenda y no nos esperaban, muy amablemente nuestro anfitri\u00f3n nos hizo una visita b\u00e1sica, con una explicaci\u00f3n en la zona de elaboraci\u00f3n de la bodega.<\/p>\n<p>Con unas instalaciones modernas y con gran capacidad, esta bodega est\u00e1 apostando por las variedades aut\u00f3ctonas <strong>Prieto Picudo y Albar\u00edn Blanco<\/strong>, con las que elaboran sus vinos, con firme compromiso y apuesta para rescatar estas casi olvidadas variedades de uva.<\/p>\n<p>Visitadas la zona de dep\u00f3sitos y de trabajo y el gran espacio para barricas (m\u00e1s capacidad que la producci\u00f3n actual), pasamos\u00a0 visitar el resto de sus nuevas instalaciones.<\/p>\n<p>Dispone de una sala de catas y extensa tienda con variedad de productos gastron\u00f3micos de la zona y merchandising. Destacar la amplitud de las instalaciones todas de nueva construcci\u00f3n, grandes salas y espacios para eventos, la iluminaci\u00f3n y espectaculares y privilegiadas vistas al P\u00e1ramo leon\u00e9s y a sus vi\u00f1edos.<\/p>\n<p>Al finalizar la visita adquirimos una variedad de sus vinos, para posteriormente poder catarlos en casa, ya que durante la visita, no tuvimos posibilidad de degustarlos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p>As\u00ed os\u00a0 lo contamos en Twitter:<\/p>\n<p>https:\/\/twitter.com\/WineGastroWorld\/status\/978643356241874944<\/p>\n<p>Y as\u00ed\u00a0os contamos nuestra cata de uno de sus vinos unos d\u00edas m\u00e1s tarde.<\/p>\n<p>https:\/\/twitter.com\/WineGastroWorld\/status\/981260194901569537<\/p>\n<hr \/>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"http:\/\/leyendadelparamo.es\/\">http:\/\/leyendadelparamo.es\/<\/a><\/p>\n<p>@Winegastroworld<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En abril de 2018 en nuestro paso por Le\u00f3n, vistamos la comarca del P\u00e1ramo y concretamos una visita con la bodega Leyenda del P\u00e1ramo, situada en el municipio de Valdevimbre, tambi\u00e9n conocido por sus\u00a0restaurantes en cuevas. 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