{"id":1311,"date":"2017-12-08T21:54:24","date_gmt":"2017-12-08T21:54:24","guid":{"rendered":"http:\/\/winegastroworld.com\/?post_type=portfolio&#038;p=1311"},"modified":"2018-08-26T16:15:23","modified_gmt":"2018-08-26T16:15:23","slug":"bodegas-lezaun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winegastroworld.com\/?p=1311","title":{"rendered":"Bodegas Lezaun"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1311 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1536'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lezaun1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1536\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1536'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1537'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lezaun2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1537\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1537'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1535'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lezaun3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1535\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1535'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1538'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lezaun11-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1538\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1538'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1540'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lezaun13-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1540\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1540'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/winegastroworld.com\/?attachment_id=1539'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/winegastroworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lezaun12-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"gallery-1-1539\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1539'>\n\t\t\t\tCreated with GIMP\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Durante una corta estancia en Navarra en diciembre de 2017, visitamos Bodegas Lezaun. Situadas en la localidad de L\u00e1car en el valle de Yerri, en las faldas de las sierras Urbasa y And\u00eda.<\/p>\n<p>La bodega est\u00e1 situada en el s\u00f3tano de la vivienda de la familia, un edificio antiguo de piedra del siglo XVII, que conserva un gran encanto. En el mismo edificio se encuentra el restaurante asador decorado con barricas y donde se puede degustar un men\u00fa espectacular a base de productos de la zona.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Iniciamos la visita con copa en mano y probando uno de sus vinos blancos, que nos acompa\u00f1\u00f3 en la explicaci\u00f3n en la sala de dep\u00f3sitos, \u00a0ya all\u00ed \u00a0probamos\u00a0 un tinto joven. Nos explicaron que ellos mismos trabajan sus vi\u00f1edos, controlando todos los procesos de la uva y su agricultura ecol\u00f3gica en parte de la producci\u00f3n. As\u00ed como su respeto y preocupaci\u00f3n por la calidad de sus productos y el medio ambiente.<\/p>\n<p>Seguidamente pasamos a la zona de barricas donde nos explicaron el proceso de crianzas y almacenamiento en barricas de diferentes tipos. Probamos su vino de maceraci\u00f3n carb\u00f3nica.<\/p>\n<p>En el \u00faltimo tramo \u00a0de la visita accedimos a\u00a0 la parte m\u00e1s antigua de la vivienda en la zona alta para llegar a la zona de almacenamiento en dos grandes barricas donde nos invitaron a servirnos directamente de all\u00ed el vino que quisi\u00e9ramos.<\/p>\n<p>Al finalizar la visita nos quedamos a comer en el asador de la bodega su excelente men\u00fa. Completamente recomendable para poner el broche final a una visita amena y divertida en la que conocimos con detalle los pormenores de sus vinos.<\/p>\n<hr \/>\n<p>As\u00ed os lo contamos en Twitter:<\/p>\n<p>https:\/\/twitter.com\/WineGastroWorld\/status\/939202820645031936<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>https:\/\/twitter.com\/WineGastroWorld\/status\/939205214460153857<\/p>\n<hr \/>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lezaun.com\/\">http:\/\/www.lezaun.com\/<\/a><\/p>\n<p>@Winegastroworld 2017<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante una corta estancia en Navarra en diciembre de 2017, visitamos Bodegas Lezaun. Situadas en la localidad de L\u00e1car en el valle de Yerri, en las faldas de las sierras Urbasa y And\u00eda. 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