Nos decidimos a visitar finca La Estacada en nuestro recorrido por diferentes DO. Fue una visita improvisada, cuando estábamos de paso por la zona y ya que ofrecían visitas en día festivo.
La bodega está situada en Tarancón, en la zona de la DO Uclés. Se trata de un complejo enoturístico que cuenta con innumerables servicios. Desde visitas a la bodega, restaurante con productos típicos de la zona, un gastrobar para probar las diferentes variedades de sus vinos, hotel/spa, tienda etc.
Las instalaciones son impresionantes, es la bodega más grande con la que cuenta esta DO.
Visita a @La_Estacada @VinosdeUcles. Un gran centro de #enoturismo y de producción. Visita amena y cata con audiovisual. #vino #wine pic.twitter.com/WxixBlD4IQ
— WineGastroWorld (@WineGastroWorld) April 9, 2017
La visita fue dirigida de manera muy profesional por Ángeles, en la que nos dio todo tipo de explicaciones sobre el proceso de elaboración de los vinos.
Ya en la sala de catas pudimos disfrutar de un audiovisual explicativo, proyectado sobre unas barricas y con un juego de luces acorde con la estética de la sala.
Hicimos la cata de tres de sus vinos, un rosado y dos tintos. Todo ello en una sala bien acondicionada y con muchos detalles a destacar, como por ejemplo un juego aromático para identificar algunos aromas del vino.
#cata @La_Estacada. Bien guiada. Tres #vinos. Rosado Syrah y dos tintos con diferentes crianzas. pic.twitter.com/td5uSHZ8jp
— WineGastroWorld (@WineGastroWorld) April 9, 2017
En definitiva, un buen lugar para aprender y para disfrutar del enoturismo.
Más información: http://www.fincalaestacada.com/
@Winegastroworld
