Nuestra segunda visita durante el puente de la Constitución de 2018 por la DO Cigales, fue Bodegas Finca Museum, del Grupo Barón de Ley, situada en la localidad de Cigales (Valladolid).
Esta era una de las bodegas que nuestros seguidores, en redes sociales nos habían recomendado. Y esta recomendación resultó ser un gran acierto.
En un día de frío y niebla intenso, de esos típicos del invierno en la zona, disfrutamos de una visita fantásticamente dirigida por Elena, nuestra anfitriona, que supo adaptarse tanto a las condiciones climatológicas como a las dificultades del grupo, que fue realmente complicado de gestionar.
Tras una detallada explicación inicial en el viñedo, seguimos la visita en las espectaculares y modernas instalaciones, con detalles interesantes de los procesos de vinificación. Una explicación muy formativa que permite a los visitantes con pocos conocimientos, obtener la información básica para entender lo difícil de obtener un buen vino.
Posteriormente, cata de su Museum Reserva con productos de la zona. Un vino sorprendente y equilibrado que nos dejó un muy buen sabor de boca y del que nos llevamos alguna botella.
Más información del vino:
http://www.bodegasmuseum.com/vinos/museum/1/es
Finalmente, pudimos mantener una conversación más cercana con nuestra anfitriona, que nos permitió conocer algunos detalles más íntimos de la bodega y de su actividad.
Para nosotros, es una visita que no debéis perderos, si visitáis la DO Cigales.
NOTA: Destacar la profesionalidad de Elena, las instalaciones y la calidad de los vinos de esta bodega.
GASTRONOMÍA: Antes de nuestra visita a la bodega, decidimos probar el famoso lechazo de la zona en un restaurante / cueva / bodega típico de Fuensaldaña. Elegimos Bodega La Sorbona.
Así os lo contamos en Twitter:
Y por la tarde hemos conocido la bodega Finca Museum. Un claro exponente de la @DOCigales que produce unos sorprendentes #vinos tintos. Una visita amena y muy completa de la mano de Helena que nos ha encantado.#vino #wine #winelovers #culturadelvino #enoturismo pic.twitter.com/GslltQwCWV
— WineGastroWorld (@WineGastroWorld) December 6, 2018
Más información: http://www.bodegasmuseum.com/es
@Winegastroworld 2019
